Profile

Project

Need(s) of the project

Pierre yves Fabre
92600 Asnières-sur-Seine, France
Purchase, Manager, Sales and Development, eCommerce, Communication, Art, Project Management, Marketing, Operation & Manufacturing, Research and Development, Public Relation, Human Resource, Training, Catering and Restoration, Fooding
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His\Her Talents

Years of experience: Above 20 years
Abilities: Very social, At ease with ideas, At ease with people, Active and dynamic, Pragmatic, Organised, Methodic, Sense of détail, Imaginative, Overall Approach, Like changes, Enthousiastic, Analysis and critical spirit, Attached to principles, Intuitive, Empathy, Persuasive, Spontaneity, Curiosity, Open minded, Structured, Like to decide and conclude
Languages:
{{ ''|langNameByCode}} - Limited working proficiency
{{ ''|langNameByCode}} - Elementary proficiency
Accomplishments:
LE GOURMET PRO Tout le plaisir de la cuisine traditionnelle française en toute simplicité Une gamme de plus de 100 recettes savoureuses prêtes à déguster. Pour tous les gourmets qui ont le goût des choses simples. Lancé en 2014 par son fondateur Pierre-Yves Fabre, Le Gourmet Pro propose une gamme de plus de 100 recettes traditionnelles pour tous les gourmets passionnés, professionnels ou amateurs. Notre vocation ? Retrouver le goût des bonnes choses en proposant une cuisine traditionnelle et authentique dans la seule logique de la qualité d'un service au meilleur prix associant plaisir, goût, partage et simplicité. Notre ambition ? Promouvoir et démocratiser la cuisine traditionnelle française en France et à l'international. Notre passion ? Entreprendre au plus près de nos valeurs : Tradition, Innovation, Qualité et Simplicité. Le Gourmet Pro propose une variété de plats mijotés, de légumes cuisinés & féculents, de soupes fines, de desserts de fruits et de fruits cuits pour composer un repas complet ! ❏ Une fabrication 100% française ❏ Une production artisanale ❏ Des ingrédients naturels ❏ Des produits premiums prêts à être dégustés, rapides et faciles à préparer ❏ Une conservation à température ambiante : nos produits se conservent facilement en tous lieux (entre -10°C et +50°C) ❏ Aucune crainte de périssabilité du produit ❏ Aucune contrainte de stockage ❏ Un juste rapport qualité/prix ❏ Expédition en France et l'international (Europe, Asie et Afrique)

His\Her Projects

Educations

  • Date attended: from: 1978 to: 1981
    School: Ecole de Commerce et d'Industrie de Parie
    Degree: Bachelor's Degree
    Field of study: Commerce - Marketing - Gestion

Experience

  • Name company: LE GOURMET PRO
    Title: Président Fondateur
    Location: Paris, France
    Experience abroad: No
    Time period: from: 10.2014 I currently work here
    Description:
Description:
Une gamme de produits de plus de 100 références : Plats mijotés, légumes cuisinés & féculents, soupes fines, desserts de fruits et fruits pour composer de façon personnalisée un repas.

L'innovation au cœur de notre savoir-faire :

Afin d’apporter à nos clients le meilleur des saveurs, notre mode de production, respectueux du produit et du goût, garantit leurs qualités gustatives et nutritionnelles et leur conservation à température ambiante.
Pour cela, une combinaison innovante de trois procédés :

L’appertisation + Stérilisation + Cuisson mijotée à basse température

❏ Une fabrication 100% française
❏ Une production artisanale
❏ Des ingrédients naturels
❏ Des produits premium prêts à être dégustés, rapides et faciles à préparer
❏ Une conservation à température ambiante : nos produits se conservent facilement en tous lieux (entre -10°C et +50°C)
❏ Aucune crainte de périssabilité du produit
❏ Aucune contrainte de stockage
❏ Un juste rapport qualité/prix
❏ Expédition en France et à l’étranger (Europe, Asie et Afrique).

Et pour les professionnels :
❏ Des plats mijotés en portion collective (pour 8 ou 10 personnes)
❏ Des recettes élaborées « sur mesure »
❏ Une économie des coûts de main d’œuvre et d’exploitation
❏ Absence de contraintes réglementaires et sanitaires

Project progress: 6- Developmentproject-logo-part
  • Business Developer

    Partner's function: Business Developer
    Skills: Sales and Development, eCommerce, Community Manager, Export , Corporate Finance, Legal, Investment, Fooding
    Years of experience: 10-15 years
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the project / the company
  • Specific activity
  • Market type
  • Type of offer
  • Forecast turnover in 5 years
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  • Project blog
the need(s)
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