Bar/Crêperie recherche associé(e)

Nantes, France
Commerce et distribution, grande consommation

Profil

Projet

Besoin(s) du projet

Ludicaëlle Dupont
Nantes, France
Manager
Profile Photo

Ses Talents

Années d'experience: 0-5 ans
Aptitudes: Attaché à des principes
Langues:
{{ 'fr'|langNameByCode}} - Native or bilingual proficiency
Réalisations:
Je suis infirmière de formation. J’ai exercé cette profession durant 7 ans. Le profond désir d'offrir de la distraction et de la détente, de créer un lieu où il serait agréable de se rendre, de travailler à mon compte a motivé mon choix de quitter ce secteur d'activité et de m'orienter vers celui des Cafés-Hôtels-Restaurants et plus précisément celui des débits de boissons. Evidemment je ne suis pas arrivée dans ce nouveau métier sans préparation : j’ai suivi une formation de cession-reprise d'entreprises à la Maison de la Création de Nantes, une de comptabilité et gestion de l'entreprise au CNAM de Nantes, une autre pour le permis d'exploitation auprès de l'UMIH, une  formation en hygiène auprès de l'UMIH, une formation crêpière auprès des Galettes du Monde à La Haye -Fouassière, j’ai été serveuse en bar-brasserie et en sandwicherie. De nature motivée et persévérante, les qualités développées lors de mon activité antérieure me permettent de gérer au mieux l’établissement.

Ses Projets

Bar/Crêperie recherche associé(e)

Formation

  • Années: Du: 2004
    Ecole: Bac+3
    Diplôme: Maitrise / Master

Experience

  • Nom de l'entreprise: LDT
    Titre: LDT
    Lieu: Nantes, France
    Experience à l'étranger: Non
    Pèriode: Du: 12.2013 Ceci est mon poste actuel
    Description: Il s’agit d’un bar à jeux, associé à une crêperie. Il est possible d’y consommer des boissons diverses et variées mais le public a également à sa disposition un cadre accueillant et convivial pour s’adonner à ses jeux préférés : Uno, Time’s up, jungle speed, poker des cafards... et bien d’autres. Les amateurs de pétanque, de palet ou de Mölkky peuvent s’amuser dans le petit jardinet aménagé à l’arrière de l’établissement. Concours et soirées jeux sont organisés régulièrement. Les bibliophiles apprécieront le coin lecture qui met gratuitement divers ouvrages à leur disposition. La crêperie propose une formule petit déjeuner, un service du midi sur place (sans réservation) et un service du soir sur place ou à emporter (sur réservation ou commande). A NOTER Animations en places actuellement : • soirée loups-garous de Thiercelieux (jeu de rôle) • soirée quiz musical (blind test) • soirée quiz à thème (séries, dessins animés ou films) Animations à venir : • match d’impro (théâtre) • scène ouvertes aux jeunes artistes • concerts • karaoké
Description:
Gérante d’un bar/crêperie dans une commune de l’agglomération nantaise (44), je suis à la recherche d’un ou une associé(e) pour me rejoindre dans cette extraordinaire aventure que je vis depuis maintenant près de 3 ans. Je suis passionnée et investie dans mon travail que j’adore. Aussi c’est une personne avec un profil similaire que je recherche

Avancement du projet: 6- Développementproject-logo-part

  • Recherche associé(e)

    Fonction de l'associé: Manager
    Compétences: Manager
    Années d'experience: 0-5 ans
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