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Besoin(s) du projet

Guillaume Derouin
Paris, France
Manager, Finance d entreprise, Gestion de Projet
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Ses Talents

Années d'experience: 0-5 ans
Aptitudes: Actif et dynamique, Organisé, Sens du détail, Aime le changement, Esprit d'analyse et critique, Empathie, Aime faire des compliments, Curiosité, Structuré, Aime décider et conclure, Aime planifier, Aime fixer des échéances
Langues:
{{ 'fr'|langNameByCode}} - Native or bilingual proficiency
{{ 'en'|langNameByCode}} - Native or bilingual proficiency
Réalisations:
5 ans dans l'investissement immobilier en tant que salarié au sein de fonds d'investissement, compagnies d'assurance et groupes bancaires avec des postes à responsabilité managériale, je souhaite aujourd'hui me lancer dans un projet de création d'entreprise. Ouvrir un restaurant avec un concept novateur a toujours été un objectif personnel. Ainsi, je recherche un associé/partenaire, aux compétences complémentaires des miennes, afin de nous lancer dans cette grande aventure !

Formation

  • Années: Du: 2006 au: 2011
    Ecole: IESEG School of Management
    Description: Master of Science en Finance d'entreprise 1ère école de commerce post-bac en France Membre de la Conférence des Grandes Ecoles : triple accréditation EQUIS, AACSB et AMBA
    Diplôme: Maitrise / Master
    Discipline: Corporate Finance
  • Années: Du: 2015 au: 2016
    Ecole: Université Paris I Panthéon-Sorbonne
    Description: Master GESIIC (accrédité RICS)
    Diplôme: Maitrise / Master
    Discipline: Investissement Immobilier

Experience

Description:
Je souhaite lancer un nouveau concept de restaurants japonais, mettant en avant des plats méconnus du grand public français. Mon concept s'inspire de la street food et de la market food japonaises, avec une recherche graphique et visuelle.
Le projet est de monter un premier restaurant à Paris, avant de décliner le concept dans plusieurs villes, en France et à l'international.

Avancement du projet: 1- Elaboration conceptproject-logo-part
  • Co-fondateur opérationnel / expert en restauration

    Fonction de l'associé: Directeur opérationnel
    Compétences: Manager, Commercial et Developpement, Logistique
    Années d'experience: 05-10 ans
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